杜絕瘦肉精 農委會要求豬農提切結書 | 生活 | 新頭殼 Newtalk

  除了進口牛肉檢出含有萊克多巴胺外,從民國97年到100年,國內共15件牛豬鵝鴨等市售肉品,皆檢出多種乙型受體素(瘦肉精)北京pk10开奖历史记录。由於豬隻內銷量較大,為了杜絕畜牧場違法使用瘦肉精,農委會將從明(14)日開始要求每間養豬場需提供切結證明未使用瘦肉精,若未提供,農委會將會同地方政府至養豬場進行抽檢,違法使用者則依法開罰。

  農委會主委陳保基今(13)日指出,自14日起國內養豬場需提供切結證明所販售的肉品未使用乙型受體素,此措施為豬農自主管理的一部份。明日開始若未提供切結證明者,農委會將與地方政府一同至養豬場進行抽檢,希望從源頭到消費市場層層把關,提供安全的豬肉給消費者。

  農委會發出聲明表示,將定期發布乙型受體素檢驗結果,不合格的養豬場則不可上市拍賣毛豬。此外違反使用瘦肉精者,依據動物用品管制規定,可裁罰新台幣3萬元至15萬元罰鍰,一年內連續違法者,最高將可罰125萬元。

  行政院發言人楊永明昨日表示,衛生署已於3月6日開始展開抽驗作業,至全台傳統市場、超商、大賣場、百貨公司、餐廳、肉品零售店等場所進行抽驗,共抽樣87件,結果並未發現瘦肉精。而農委會也於北京pk10开奖历史记录8日抽驗各養豬場及肉品市場,抽驗毛髮185件和血液190件,其中檢出兩戶不合格。飼料方面則皆未檢出違法成份。

  而今年截至3月11日止,共檢驗219件市售牛肉,共檢出36件含萊克多巴胺,其中32件業者聲稱由美國進口,2件聲稱為澳洲進口,2件聲稱是紐西蘭進口。而昨日檢出含齊帕特羅(Zilpaterol)的牛肉,業者則聲稱來自於澳洲。

  除此之外,衛生署食品藥物管理局自民國97年至100年內,共檢驗403件肉品,發現97年1件國產鴨肉、1件國產鵝肉皆檢出沙丁胺醇(Salbutamol);100年9件美國牛肉、1件加拿大牛肉及1件國產豬肉則檢出萊克多巴胺;同年另1件國產豬肉檢出高達45.3ppb的沙丁胺醇,1件國產鵝肉則檢出齊帕特羅。

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